Eindelijk was het zo ver! Tartaday! Ruim van tevoren tickets gekocht en wat denk je…hele zomer boven de 35 graden en die dag noodweer voorspeld. Toch naar Numana vetrokken en daar werden we ingescheept op de Simba samen met nog minstens 100 andere mensen!!! En...
Home Spezzatino (Kalfs/rundvlees stoofpotje) Dit heerlijke stoofpotje is in heel Italia bekend in de huishoudens, echter het komt weinig voor op de menukaarten. Het recept heb ik van mijn Italiaans vriendin die het zelf ook regelmatig maakt. Wijzelf vinden het ook...
Home Strozzapreti con Speck e pomodorini Dit is een van onze favoriete recepten, heel erg smakelijk en zeer eenvoudig en snel te maken. Ik heb hem gekregen van een Italiaanse vriendin, waar we eens te eten waren en zoals altijd schrijf ik altijd meteen het recept op,...
LUDIEKE ACTIE: ADOPTEER EEN OLIJFBOOM! Zoals jullie weten heeft de huidige crisis een grote impact op het toerisme in het algemeen en in het bijzonder in onze omgeving. Om dit moeilijke jaar door te komen en ons hoofd boven water te houden, hebben wij deze ludieke...
Home Orecchiette al Tegamino Deze pasta vorm komt uit de regio Puglia en is zeer bekend en ook deze ovenschotel! Ingredienten: Ingrediënten: (voor 2 personen in 2 kleine bakschaaltjes of 1 grotere) 250 gr orecchiette (oortjes pasta) Voor de saus: 200 gr gepelde...
Home Tiramisu alle fragole Deze heerlijke frisse aardbeien Tiramisu is een variatie op de standaard Tiramisu met eieren, koffie, likeur en cacao. Het belangrijkste verschil is dat er geen rauwe eieren in zitten. Ingredienten: 200 g lange vingers 500 ml verse slagroom...
Contactloos verblijven op Rosa nel Pozzo Rosa nel Pozzo ligt met zijn appartementen en B&B in de Regio Le Marche, meteen naast Umbrie, in het midden van Italie. Onze accommodatie ligt op het platteland op een hectare eigen grond, net buiten het kleine dorpje San...
